Feedback
Print
ਮਸੂਰ ਦਾਲ ਵਿਦ ਸੁਰਜਨਾ 
ND
ਵਿਧੀ: ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਮਸੂਰ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਸ਼ਰ ਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖ ਲਉ। ਹੁਣ ਫਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਲਉ ਅਤੇ ਉਸ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਵੱਖ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖ ਲਉ।
ਇੱਕ ਕੜ੍ਹਾਈ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਲੱਸਣ ਦਾ ਤੜਕਾ ਲਗਾ ਕੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਉ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਅਤੇ ਫਲੀ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਮਿਲਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੋ। ਹੁਣ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹਰਾ ਧਨੀਆਂ ਪਾ ਕੇ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।