ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ | ਮਾਂਸਾਹਾਰੀ | ਮਿਠਾਈਆਂ
ਮੁੱਖਪੰਨਾ » ਵਿਵਿਧ » ਖਾਣਾ-ਖਜਾਣਾ » ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ » ਸੁੱਕੀ ਚਟਨੀ
 
ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਕੱਪ ਬਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ, 10 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੀਰਾ, ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਮੁਤਾਬਕ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂੰਗਫਲੀ।

ਵਿਧੀ: ਸਭ ਤੋਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਸੇਕ ਕੇ ਛਿਲ ਕੇ ਉਤਾਰ ਲਉ। ਹੁਣ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪੀਸ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਦਿਉ। ਇਸ ਨੂੰ ਉਪਵਾਸ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ।
ਸਬੰਧਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੱਭੋ
ਇਸਦੀ ਖੋਜ ਵੀ ਕਰੋ: ਸੁੱਕੀ ਚਟਨੀ, Punjabi Recipe