ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ
ਮਿੱਤਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ
ਇਹ ਪੇਜ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰੋਕੁਰਕੁਰੀ ਦਾਲ-ਬ੍ਰੇਡ ਸਟਿਕਸ 
ND
ਵਿਧੀ: ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ 4-5 ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਿਲਾ ਦਿਉ। ਬ੍ਰੇਡ ਸਲਾਈਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਕੱਟ ਕੇ ਹਰ ਸਲਾਈਸ ਦੀ 4-4 ਲੰਬੀ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟ ਲਉ। ਪਿਆਜ ਨੂੰ ਮਿਕਸੀ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਉ। ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਬਰੀਕ ਕੱਟ ਲਉ। ਹੁਣ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਮਿਕਸੀ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਉ।
ਬ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੇਟੋ। ਹੁਣ ਫ੍ਰਾਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਬ੍ਰੇਡ ਦੀ ਹਰ ਪੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਤੇ ਦਾਲ ਪੇਸਟ ਲਗਾ ਕੇ ਘੱਟ ਸੇਕ ਤੇ ਕੁਰਕੁਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੇਕੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ-ਗਰਮ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।