ਆਲੂ ਮਟਰ ਦਾ ਰਾਇਤਾ

ਸਮਗਰੀ - 3-4 ਆਲੂ , ਅੱਧੀ ਕਟਰੀ ਮਟਰ, ਦਹੀ, ਭੁਨਾ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਮਿਰਚ, ਹਰਾ ਧਨਿਆ, ਨਮਕ। ਵਿਧੀ- ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਵਖਰੇ - ਵਖਰੇ ਉਬਾਲੋ.ਦਹੀ ਨੂੰ ਫੇਟ ਕੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲ਼ੇ ਪਾਉ। ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਰਿਕ ਕੱਟ ਕੇ ਮਟਰ ਜੀਰਾ ਪਾਉ. ਹਰਾ ਧਨਿਆ ਪਾ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉ।